葡萄酒的起源很悠遠,但是在歷史上,大部份的時候不是裝在希臘的雙耳陶瓶就是橡木桶里運輸和銷售。以玻璃瓶當容器的葡萄酒是十七世紀才開始普遍起來的。當玻璃瓶還是人工吹制的時代,每一瓶酒的容量大約700ml左右,大約是一個玻璃工人吹一口氣所吹出的瓶子大小,并沒有非常明確的統一容量,各地也多少有些不同,一直到1970年,歐盟建立葡萄酒瓶標準時設定為750ml,這個容量后來便成為葡萄酒瓶的國際標準尺寸。
比標準瓶小的有五個尺寸,最常見的是375ml的半瓶裝,對酒量不大,或想試多種不同酒款,或剛好一個人用餐時,這樣的尺寸剛剛好。半瓶裝的葡萄酒價格通常已經接近標準瓶的三分之二,但是葡萄酒跟烈酒不同,開瓶之后很快就會壞掉,喝不完的,都是浪費,所以半瓶裝還是有存在價值。500ml是比較晚近才出現的容量,主要是因為一瓶太多半瓶太少而有的折衷辦法,不過,并不是非常普遍,甜酒因為每個人一次喝的量不多,比較常會有半公升裝的。
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